Il primo Bar Duomo è nato in Sicilia, a Cefalù, nel 1952 nella fantastica Piazza del Duomo, dove da più di 60 anni propone la migliore pasticceria tradizionale: gelati, cassate, cannoli, frutta martorana.

@duomo1952

contatti e info

Telefono: +39 0921421164
Mail: grupposerio1952@gmail.com
Piazza Duomo – Cefalù (PA)

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Materia prima
d'eccellenza

Pistacchio di Bronte

La Sicilia è l’unica regione italiana dove si produce il pistacchio e Bronte è la capitale della coltivazione dell’oro verde.

Materia prima d’eccellenza, ingrediente principale per prodotti di pasticceria, gelateria e ristorazione

La produzione

Alcuni numeri sull'Oro Verde di Sicilia
2009
Denominazione Dop

Il Pistacchio verde di Bronte ottiene nel 2009 la Denominazione di Origine Protetta.

3000
ettari

A Bronte circa 3mila ettari di terreno sono coltivati a pistacchieti, l'80% della superficie regionale.

2
anni

Ogni pianta di pistacchio va in produzione ogni due anni. Dopo un anno di ``riposo`` l'anno successivo i suoi frutti sono più ricchi e abbondanti.

I nostri prodotti

Come lavoriamo il pistacchio

Pasticceria

Grazie alla lavorazione dei migliori pistacchi di Bronte realizziamo dolci  e croccanti con uno sguardo alla tradizione

Liquori

Da provare la nostra crema liquorosa al Pistacchio, il gusto intenso di una crema alcolica, il sapore unico dell’oro verde di Sicilia

Creme

Nelle nostre creme spalmabili al Pistacchio e la nostra crema Greta sentirai esplodere in bocca tutto il gusto del verde di Bronte Dop

Ristorazione

Il Pistacchio è protagonista di primi, secondi e contorni dal sapore delicato e spiccatamente siciliano.